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2014年5月31日 (土)

ワラビ採取のエピローグ&夜勤までのプロローグ

カブさん!

 たった今 ぶ~すけさんの お母さんから 電話があって

そう 外泊ですって!



ラッキ~!!ψ(`∇´)ψ


カブさん

 泊りなの?



そうなのよ

 あれっ?

  そういや 西くんは いつからだっけ?

おお~~~

 今日じゃん!

あ~ いいよ! いいよ 

 おれ様が 日誌に 記載しとくから


問題児の二人が 帰省

 うはははは

  明日の夜勤は 盆と正月が 一緒に来たようなもんだな!

...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。

あれ?

 オヤジ 何処に行ってたのよ?

あ! はっはっはっ

 ナニそれ? オヤジも 採ってたの?  たった それっぽっちか?

ほら ワラビ トラックに 積んどくど

 わり~けど 一握り もらってくからな

っつ~ことで

ワラビの下ごしらえ!

っつ~ 前に・・・

Gedc3938

Gedc3940

マツコ・デラックスが 宣伝している ドーナツ

 クロワッサン・ドーナツ が どうしても 食べたかったらしい

食べながら・・・

 マツコお~~~ 

   美味しいよお~~~(◎´∀`)ノ     

                                   ・・・だって ( ̄◆ ̄;)

オメ~のこと

 ここでは マツコって 名前にしてること

  内緒だからな・・・

さて

 気を 取り直して

Gedc3941 ワラビ 200g

小麦粉 大さじ 6

塩    小さじ 2

水    1.5ℓ

沸騰したら ワラビを入れ 中火で 4分

Gedc3942 冷水に さらして

10分間

ザルにあげて 水を 切ります

食べやすい サイズに カットして

ラップに包んで 冷凍庫へ

明日の朝 味噌汁でも 作るか?

せばよ?

 明日 コンタクト 取りに行くって?

  何時頃?

・・・ 付き合ってやろうか?

それじゃ~さ~

 そっ・ ひらき屋ね

  約束の 塩ラーメン!(=゜ω゜)ノ        続く・・・

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コメント

✲◕‿◕✲おはよう✲◕‿◕✲
久しぶりにブログ巡ってるよ~
美味しそうなドーナツだね。
ミスドも無い街だ・・・
私全然山菜の見方も食べ方もしらないさ。
先日こごみ?の天麩羅もらって食べた。
美味しかったな~~

マツコデラックスか・・・
ドーナッツうまそ~~ 
まだ食った事無い

ワラビ小麦粉で灰汁抜きできるんだφ(・ω・ )メモメモ

 

わらび 小麦粉で灰汁抜くん??
昔は麦で灰汁抜きしてたらしいけど 小麦粉で・・・なるほど

あく抜きは重曹でと思い込んでいました。
次の機会には小麦粉でやってみます(^^ゞ
とは言え、宮古島で蕨は採れない・・

カブさん 山菜の下ごしらえとか出来ると~!すごいw(゚o゚)w
マツコデラックスが出てるCM、ミスドとモスがコラボしてますよね~。
ん?クロワッサンドーナツのCMはまだ見てないな~(。・w・。 )

のらデジさん どうも~

 忙しそうですね 山菜は 天ぷらが一番ですよね (◎´∀`)ノ


中年ライダーさん どうも~

 オイラは エンゼルクリームしか 食べないんですけどね (゚m゚*)


音姫さん どうも~

そのまま塩漬けにして 食べる時に塩抜きして 湯がいたり
 湯がいてから 天日干しして 戻して食べると 灰汁抜きしなくてもいいようですよ


鯊螺さん どうも~

重曹ないもんで・・・
 ワラビの時期に 戻るしかないですね ( ̄▽ ̄)


みーしゃさん どうも~

 ははは 今の時代は ネット検索でしょ ヽ(´▽`)/

あ、そのドーナツ、食べた~。
でも一緒に売ってた期間限定の抹茶のなんたらの方が好きだったな~。
わらび、小麦粉でアク抜き出来るの?
それ手軽でいいわ~

つぶあんさん どうも~

 ただ今 廊下に落ちてた う○ちを処理してからの コメ返 (;;;´Д`)ゝ
ワラビって どこまで食べれるのか 良く判らなくて
 明らかに固い部分は切り取るんだけど グレーゾーンってありますよね?
収穫時に 自然に折れるとこからなら 大丈夫なのかな~?

ほぇ~~~
ワラビって山菜なのねぇ~
食べ方が難しそう

kikiさん どうも~
 煮込み時間を もう少し 長めにした方が良かったかも
少し 苦みが残ってまして 妻に 不評でした・・・ (p_q*)

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