« 仏教3 | トップページ | 手羽中のゴマ油炒め »

2015年2月24日 (火)

ホルモン鍋

カブ子 ホルモン鍋 作ったら 食うか?

 多めに作って 親父にも 持ってくか

  ババの7回忌の件もあるしな


ってなことで

 ホルモン屋を目指すも

  ? 店 閉めちゃってるし・・・ ( ̄Д ̄;;  ここの 美味しかったのにな~

仕方ない いつもの スーパーで 

Dsc01339
大丈夫かな~?

Dsc01340
この スープも 初挑戦!

極めつけは

Dsc01342
Dsc01343
邪道かもしれんが

鍋に 適当に 水を入れ

 ラーメンスープを投入 冷蔵庫にあった 味噌を足し  味見・・・

  豆板醤で 辛味を加え  味見・・・

   ニラも癖があるので 先に投入し 味見・・・

ホルモン自体も 味付けなので

 鍋に投入し 味見・・・

更に 摩り下ろしニンニクを 投入   味見・・・

 豆腐を入れて 味見・・・


うん お~け~!!

 長ネギを入れて グツグツ煮込んで 完成!

Dsc01344
Dsc01345
大好評でした (◎´∀`)ノ

  デザート (≧∇≦)

Dsc01365_2

« 仏教3 | トップページ | 手羽中のゴマ油炒め »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

(*^-^)うまそうなもつ鍋
リトルカブ君もカブジイにオモチャにされてるねぇ~

産後の体に良さそうな
もつ鍋♬
臭そうだけど…( ̄▽ ̄)
リトルカブ、なんかカブちゃんとは違って
イケメンになりそうやなあ♡

ホルモン好きだった・・・・
今は無理かも・・・
生れてはじめて食べた時は感動したな~~

毎日リトルカブで遊んでるっしょ!
すっかり爺さんだニャ( ´艸`)プププ

家族みんなでホルモン食べたら リトル・カブちゃん 臭くてたまらんでーーー
ママのおっぱい にんにく味 (´,_ゝ`)プッ

サングラス邪魔

デザート
かなり匂いそうなモツ鍋だから、お口直しにね。
邪道かもしれんが…?
実は正道のモツ鍋を知らない。
子供がモツ苦手だから、せいぜい夫にモツ煮を作るくらいなんだよね~

Peeちゃん 姫乃さん のらデジさん 音姫さん つぶあんさん どうも~

ほんとにね ビックリするくらい 美味しかったんですよ
 今までで 作った中で 一番かも (=゜ω゜)ノ

じつは モツは 噛み切れないんで 苦手なんですけど
 ゆっくり コトコト 長時間 湯がけばいいみたいですね
  今回は 時間が無かった
だから 更に 細かく切って使いました 

明日も作ってくれと リクエストが・・・ ちょっと 嬉しい (*ノv`)

この記事へのコメントは終了しました。

« 仏教3 | トップページ | 手羽中のゴマ油炒め »

2022年4月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

かぶのブログ