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2015年3月 6日 (金)

キーマ・カレー

Dsc01468 北海道産の豚肉と国産の野菜(玉葱、じゃがいも、

人参)を本格的ソースでじっくり煮込んだ手作り風

カレーです。

弊社は初代若山惣太郎が、ハリストス正教会で

ロシア料理とパン作りを学んだ五島英吉と共に、

当時国際貿易港であった函館で明治12年に創業。明治19年の大火後フランス

料理店となり、以来今日迄洋食やカレー、洋菓子など多彩な味を皆様にお届け

致しております。

Dsc01470 210gと 多目です 

残念ながら カロリー表示がありません

甘みが先に立ち ジワジワと辛味がくるが 

辛味はさほど
でもない 軟らかいが豚肉の 脂が邪魔

ならば



1 のらデジさんから

いただいた 最後のカレー (≧∇≦)

こいつで

キーマ・カレー風に!

タマネギとニンジンを

細かく 刻みまして

食用オイルで 炒めます 

フライパンで 挽肉も

水 800ccって 書いてあったな

んで

カレー・ルーを 溶かしこみ 煮込みます

Dsc01464 Dsc01465









Dsc01469 味見を してみますと・・・

ぬ”~

やはり おれ様的に 辛さが足りん

チャツネは ルー自体に 使われてるようだから

適当に

ガラムマサラ ターメリックを 突っ込んで

 それでも 辛さが足りん

ならば 黒胡椒を たっぷりと

んで・・

できあがり

Dsc01482

完売 いたしました (◎´∀`)ノ

Dsc01523

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コメント

リトルカブ、おっはよ〜♬
なんか、今日はご機嫌だね(^ω^)

カレーじゃなくて…
ゆで卵の黄身がちょうどいい具合で
うんまそうなんだけど〜♡

リトルカブ・・・可愛い~~~~
今日はご機嫌みたい
カレーもいいなぁ・・・
今度の買い物でルーを買ってこようかな

いないないバァ~!o(*^▽^*)o
まさか リトルカブ君にカレー食べさせちゃいないじゃろねぇ?
あっ、まだ、食べられないかァ
「カブしゃんがこんなんマツコ様に作ってあげてるよぉ」って
記事見せるとウチのダンナよっしゃ~!って
だんだん料理上手になってきてるよ
サンQ

リトルカブ御機嫌ですね^^

ミニカブがどんどん、成長しよる
にこにこわらっちょうし~~~

カブちゃんの主夫化もどんどんすすみよるね~~~

リトルカブちゃん可愛い~。
日に日にかわいさがめだってきますね。

ほんと リトルカブちゃん 可愛い♪

カブじいさん がんばってね ありがとう ~ サンキュー☆ 

姫乃さん 里山のプーさん Peeちゃん 中年ライダーさん ちゃちゃさん
エムエムさん 四季の野草さん どうも~

お腹が減ったり 眠たい時など もうね 怪獣!
 何をどうしても ギャン泣き こっちが 泣きたくなるのよ (||li`ω゚∞)

うわ~、なんか息子の小さい時の写真とかぶる~
笑った写真撮れると嬉しいのよね~。ヽ(´▽`)/
キーマカレー、野菜の粒が見えて美味しそう

30年前 うちのバカ息子も 天使の微笑みくれてたわ
それが今では・・・(-_-X)
リトル・カブちゃんの30年後 どうなってるんやろか。。。
カブちゃん ひぃ爺さん `;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!
長生きするためには 辛い物お控下さい ψ(`∇´)ψ

つぶあんさん 音姫さん どうも~

本日 過酷な勤務についております
 長生きは無理です (@Д@;

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